onsdag 30 november 2011

Om Anders slaskar...

30 november idag. Anders och Andreas har namnsdag. Om Anders slaskar så braskar julen och tvärtom. Och idag kan man väl kalla det slask. Inte brask iallafall. Vi får väl se hur det stämmer i år.
Det blev lite julgodis gjort igår kväll. Skulle göra Rocky Road och Lakritskola tänkte jag. Men hur kan man glömma att köpa dumlekola och vispgrädde?? Grädde känns ju som en ganska självklar ingrediens i kola? Ja ja, bara att ge sig ut en gång till.
Rocky Road blev det. Provade att göra med vanlig mjölkchoklad, då jag inte är så förtjust i mörk choklad, och det gick faktiskt bra!
Istället för vanlig Lakritskola bestämde jag mig för att göra Bränd lakritskola. Kokade visst liiite för länge. Gjorde kulprov några gånger, men jag blev liksom inte nöjd med kulan haha. Så det fick koka lite till. Och lite till...
Bara att slänga ut! Typiskt. Men då slapp vi iallafall mecket med att slå in dom i smörgåspapper.
A gjorde Mozartkulor. Och nån egenhändigt komponerad chokladgrej med sånt där puffris i. Kanske blir en storsäljare.

Rocky Road och Mozartkulor


Ikväll ska jag svänga på höfterna på Dans Fuego!

måndag 28 november 2011

En julig weekend i Kalmar

Ooh, jag har haft en fantastisk helg! Tåg till Kalmar i lördags morse (egentligen mer lunchtid).
Förstår inte hur folk som åker tåg ensamma vågar somna! Det nickades både till höger o vänster. Dels riskerar man ju att missa sin destination och dels vet man ju inte vad man avger för konstiga läten i sömnen. Jag var vaken iallafall och tittade på all småländsk skog som svischade förbi. Och bläddrade i alla 8 tidningar jag hade med mig. Och tjuvlyssnade. Jag vet att det är fult, men vissa pratar så högt att det är omöjligt att låta bli.
Väl framme möttes jag av brorsan (som ju bor och journalistpluggar i Kalmar), mamsen o pappsen.

Lördagen blev en shoppingtur i stan. Det enda som blev köpt var 2 julgransprydnader.


 Kalmar är verkligen en fin stad, många gamla charmiga små hus.
Vi bodde på Slottshotellet, vilket trevligt place! Kan rekommenderas.


 På söndagen var det så dags för höjdpunkten - julmarknaden på slottet. Synd att det inte var snö som förra året, men det var mysigt och julkänslan infann sig ändå! Bland korvar och halmbockar i sån vacker miljö kan det inte bli annat än bra! Men inte heller här blev det mycket köpt, en flaska slottsglögg var allt!


Tågresan hem var händelserik. 3 timmar blev 5,5. Träd som kördes på, signaler som inte funkade och reducerad hastighet till 40 km/h. Men ingen kan ju rå för det! Man får ju istället vara tacksam att det inte tog ännu längre tid. Och jag är väldigt glad att jag inte valde den senare avgången...
Ännu en fin helg med magkramper av skrattanfall. Min familj är verkligen charmigt knäpp. Den bästa som finns.

torsdag 24 november 2011

Adventsmys och (fusk)träning

Exakt en månad till Julafton! Nä, nu måste jag snart börja köpa julklappar, ska se om jag hittar nåt i Kalmar till helgen.
Efter jobbet ikväll ska vi sätta upp stjärnor o stakar. Myspys. Och lite glögg och julmusik till det.
Jag ska snart iväg på lunchjympa. Har fortfarande träningsvärk sen i tisdags. Undrar om man kan fuska lite idag, utan att nån ser det? Kanske ligga platt och vila när de andra gör situps? Näe fy, VEM var det som skrev det???

tisdag 22 november 2011

Tisdagens sysslor

Lediga dagen ser ut som följer:

# Putsa de 2 sista fönsterna
# Tvätta 2 omgångar tvätt
# Plocka lite mossa till adventsljusstaken
# Rota fram ljusstakar och stjärnor och kolla så att de funkar (kanske sätta upp dem idag också?)
# Tillaga något ätbart (stekt fläsk kanske?)
# Dammsuga
# Moppa
# Jympapass på Friskis o Svettis
# Dricka kaffe mellan varje punkt
# TV-soffan med A
# Sticka vidare på Ellens filt, 29 cm kvar!

Nu är det nog bäst jag sätter igång!

måndag 21 november 2011

Från pizza till broccolisoppa


Jaa, endast kartongen (vilka äckliga fettavtryck på locket) finns kvar. A åkte och hämtade pizza igår när jag kommit hem från jobbet (han är aldrig svårövertalad i de lägena). Och FAST jag vet hur gott det är att ta fram en överbliven bit från kylen dagen efter, så vräker jag (nästan) alltid i mig hela pizzan med en gång. Suck.
Helgen har bestått av mycket jobb. Och mys. Och godsaker.
Igår kväll fick jag ett konstigt ryck och började organisera viktiga papper. Och drog med A i det hela. Härlig kväll. Fast vi hann med att se "Vem kan slå Filip o Fredrik" också.
Å vad jag längtar till helgen. Då ska jag åka tåg till bror i Kalmar, mor o far kommer också dit, och så ska vi gå på julmarknaden på Kalmar slott. Och bo på hotell! (snart dags att börja planera packningen haha) Shit va mysigt! Det är ju faktiskt 1:a advent på söndag. Time flies.
Men innan dess blir det en vecka fylld av jobb. Träning tisdag o torsdag. Julbelysningen får komma upp på torsdag eller fredag.

Dagens rätt: BROCCOLISOPPA (soppfreaket är i farten igen). Här kommer receptet:

Fräs 1 gul hackad lök i en kastrull. Pudra över 3 msk mjöl. Häll i 1 liter vatten och 2 buljongtärningar. Låt det koka upp och lägg i broccolin (400-500 gram, färsk eller fryst). Låt det koka tills broccolin är lagom mjuk. Blanda under tiden 2 äggulor med 2-3 dl grädde. Tag kastrullen från plattan och häll i blandningen. Riven ost är gott att lägga i. Och basilika, timjan eller oregano.

Supersmarrig och enkel soppa som jag gör ofta. Och då menar jag ofta.

Idag är det väldigt dimmigt ute. Vad händer egentligen? 
Det är ju dimma var o varannan dag den här hösten!

torsdag 17 november 2011

Svampsoppa och väldigt rena fönster

Idag är jag ledig och pysslar med detta:


Helt sjukt att fotografera sig själv när man putsar fönsterna. Vem gör det liksom? Haha.

Så god den var! Svampsoppan jag gjorde igår kväll alltså. Jag är ett soppfreak. Och här kommer receptet:

Fräs ca 300 gram valfri svamp (jag använde kantareller på burk och färska champinjoner) i en kastrull. Salta o peppra. Tärna schalottenlök (jag använde 4 st) och låt de steka med en stund. Pudra över 2 msk mjöl och häll i 3 dl vatten, 5 dl mjölk och 2 grönsaksbuljongtärningar. Låt det koka upp o puttra i 5 minuter. Häll i 2,5 matlagningsgrädde och 1 dl vitt (matlagnings)vin o låt det puttra lite till. 

Ingen bild på soppan, för den var ingen jättefröjd för ögat, typ ganska beige, men som sagt väldigt god!
Detta avnjöt vi framför Bonde söker fru, som nu börjar bli riktigt spännande!
Dessförinnan var jag på dans fuego (det är så kul!) och A spelade squash. Vi sköter oss!

tisdag 15 november 2011

Jeg elsker Danmark

I lördags åkte vi utomlands :). Mor, far o jag tog färjan över till Helsingör. Hur gör man ett danskt "ö" på datorn egentligen?? Jag gillar verkligen Danmark, känns som det är mer avslappnad atmosfär där på nåt sätt.
I en affär köpte vi en påse "skolkritor", nostalgi, det fick vi alltid på färjan när vi var små. Och jättepåsar med turkisk peppar. Och såna där salta pingviner. Då var det ju billigt att köpa på färjan men nu är det ju i stort sett samma som hemma. Och jag har minnen av att det alltid luktade pip- eller cigarrök på färjan.
Vi hade hoppats hitta lite fina julsaker, men det blev inget. Mamma köpte en 5 cl flaska whiskey (det var det enda vi köpte i spritaffären) som hon ska ha som ingrediens i en kaka. Mannen i affären önskade oss tre en
trevlig helg :).

Mysig gata i Helsingör


Wienerschnitzel till lunch


Helsingborg 


På hemvägen åkte vi inom favoritköpcentrat Väla. Där blev fynden dessa vackra äggkoppar.


I söndags hade vi mycket att fira. Fars Dag givetvis. Vi hade tre pappor att fira på vår lilla fest. Systerdotter Ellen fyllde 4 månader. Bror Christian (som befann sig i Köpenhamn) hade namnsdag. Och jag själv fyllde 34,5 år :). Trevlig dag med jättegod kalkon a la mamma och så lite fika såklart.
Igår gjorde sommaren comeback i Borås, vi åt grillad flintastek (inomhus quickgrill) till kvällsmat!

fredag 11 november 2011

Det blir en hemmakväll

Nu är jag knasig, 2 inlägg på samma dag! Det händer....typ....aldrig.
Ville bara säga att nu har jag tränat ett hårt pass. Ja, jag är duktig, tack för alla applåder.
Och eftersom vi aldrig är ute i god tid vad gäller att boka bord på restaurang så var det redan fullbokat på de ställena vi valde mellan. Jo, det fanns platser efter kl 21, men det blir lite too late liksom. Är det nån speciell dag idag eftersom det är fullt eller? Inte vet jag. Det är väl kanske sånt här folk sysslar med på fredagkvällar?
Jaja, vi köper hem lite goa saker (nej, ingen pizza denna gången) istället, det går precis lika bra. Och NÄSTA gång vi tänker äta ute ska vi boka i tid... Japp, så blir det!

Fredag med träning o lite lagom uteliv

Vilken härlig fredag! Och vilket skojigt datum 11-11-11. Jag är ledig och sitter och äter en ovanligt sen frukost samtidigt som jag kollar på Ensam mamma söker på tv3 play (väldigt bra uppfinning). Trodde knappt mina ögon, men en av killens 3 tjejer satt I kundvagnen när de var och handlade. Skämmigt!
I eftermiddag blir det träning nr 2 den här veckan, jympa medelpass på Friskis. Ska bli så härligt att röra på sig. Nej, jag skojar bara, en jobbig svettig timme blir det. MEN, gött efteråt :)
Ikväll åker vi in till Borås och äter på restaurang. OCH går på bio. Gäller bara att bestämma oss för vilken film :)
En liten sista knorr på det här inlägget: Batteriladdaren som jag varit på jakt efter sedan augusti är hittad. I en garderob...Tur jag inte hann köpa en ny!
Morsning!

onsdag 9 november 2011

Spa i Målsryd

Aj aj aj, vilken träningsvärk efter jympan igår! Ryggen är sååå stel! Och armarna o rumpan. Så går det när man slappar för länge!
På fredag blir nästa pass. Sen är mina 2 träningspass den här veckan avklarade. Gött!
Idag är jag ledig. Skönt! Det blir la lite städ och tvätt kan jag tänka. Härliga grejer det där.
Och ikväll ska Anneli (svägerska) och jag till spa:t i Målsryd och få massage. Väldigt passande med tanke på träningsvärken. Jag fick ett presentkort i julklapp förra året och nu ska det alltså äntligen utnyttjas. Vardagslyx kan man kalla det!

Solen skiner här idag, men bara 4 plusgrader!


tisdag 8 november 2011

Längtar verkligen efter julen

Det var längesen....men jag har legat däckad från att jag kom hem från jobbet igår halv 3, tills ungefär nu. Av migrän alltså. Men jag får skylla mig själv. Jag VET att jag får migrän om jag äter för många nötter, några går bra, men gränsen till att det blir för många är nog hårfin verkar det som!
I söndags kväll bestämde jag mig iallafall för att äta en NÄVE valnötter. Låter så fint när alla hälsomänniskor säger att man ska äta en NÄVE nötter till mellanmål. Dock tog jag nog en JÄTTES NÄVE.
Men nu mår jag bra! Så bra att jag nog t o m ska åka iväg på lunchjympa!
Nu längtar jag verkligen efter julen! Måste nog börja göra julgodis snart. Och putsa fönsterna. Ser att de ser för bedrööövliga ut nu när solen tittar in. Urk. Ska jag börja köpa julklappar i tid i år? Kanske. Till mina föräldrar är det lätt, de önskar sig fortfarande snälla barn. Fast de brukar få någon sak också.
Sista helgen i november blir det försmak av julen. Julmarknad på Kalmar Slott. Såå mysigt! Vi var där förra året, helt otroligt fint. Och när vi kom ut därifrån så snöade det, och inte bara lite, det vräkte ner! Himla fint. Känns väl inte som det kommer göra det i år, med alla plusgrader, men man vet aldrig! Och så blir det hotell. Lyxigt värre.

Julmarknad Kalmar Slott 2010


fredag 4 november 2011

Klädkaos

Skulle inte jag rensa ut min bland mina kläder och organisera häromdagen? Har ett svagt minne av det. Konstigt att det nu ligger det klädhögar lite överallt utan någon ordning alls. Vet inte vilket som ska slängas och vilket som ska tvättas. Kan det vara så att jag inte gjorde det? Att det fortfarande är ett enda kaos? Att jag ljög i min blogg? Hmm. Jag får väl göra det idag istället...(OBS! Detta kan vara en lögn)
Jag ska göra rotmos idag. Alltså inte en Felix-korv utan egen rotmos. Till det ska jag äta prinskorv och A ska äta fläsklägg. Jag vägrar äta fläsklägg för det ser så äckligt ut (vet att jag låter som ett barn, korv är ju knappast fräschare).
Nu ska jag sätta fart!  C A R P E  D I E M  hehe.

torsdag 3 november 2011

Jag såg en giraff idag

Och massa rosa flamingos. Och en noshörning. Nej, jag har inte varit på en dagstur till Afrika, utan i Borås Djurpark. De har höstlovsöppet denna veckan. Jag följde med Hanna o pojkarna dit. Trevlig dag!

Här har vi Mr eller Mrs Giraff


Söt lejonbebis!


Nu är jag precis hemkommen från  t r ä n i n g. Så nu blir det lite mat o Robinson i soffan!

onsdag 2 november 2011

Konsten att rensa ur garderoben o en liten träningsutmaning

50 % rabatt på valfri vara på H&M, det MÅSTE ju bara utnyttjas. Så nu ska jag bara välja ut nåt fint.
Jag brukar inte köpa kläder på nätet, för jag känner mig själv såpass bra, att jag VET att jag inte orkar skicka tillbaka det om det inte blir riktigt som jag tänkt. Linda Latmask.
Mannen o jag har kommit överens om nån slags träningsutmaning. Vi är bara FÖR slappa! Massa gott i soffan gör ingen kropp smal. Börjar förstå att träningskortet inte gör nån nytta i väskan.
Boka in träning minst 2 gånger i veckan står på schemat med början nästa vecka. För min del kommer det bli aerobic, dans fuego eller jympa. Han ska spela squash, jogga o åka rullskidor.
Senare idag tänkte jag ge mig på ännu en garderobsutrensning. Hoppas det går bättre än det brukar göra. Först går det bra, då blir det en rejäl slänges/skänkes-hög. Sen när det är dags att köra iväg med den, då börjar jag...."näe, den kan nog vara bra att ha kvar....och den....och den... " . Hihi. Eller så kan man säga som min far "det kan vara bra att ha när man ska måla om".
Ikväll blir det kalas för A:s pappa som fyller SEXTIOSJU och inte 68.

tisdag 1 november 2011