Kola för lakritsälskare

Här kommer ett recept på underbart god Lakritskola, som vi gjorde i lördags:

1 påse turkisk peppar-godis (1 dl enligt receptet, men det var för mesigt tycker en lakritsälskare som jag)
2 dl grädde
2 dl socker
2 dl mörk sirap

Stöt karamellerna i en mortel.
Blanda alla ingredienserna i en tjockbottnad kastrull.
Låt koka sakta tills termometern visar 125 grader.
Rör om då och då (eller som jag, typ hela tiden).
Häll upp i en smord smörpapperklädd form.
Låt smeten stelna och skär i bitar.
Slå in kolorna i smörpapper eller cellofan och knyt med snöre.
NJUT!!

Morsning!