Julfirande i Halmstad

Igår for vi äntligen till Halmstad och firade jul med min familj! Lika mysigt som alltid. Och lika god mat som alltid. Köttbullar, prinskorv, Jansson (undra vem han var egentligen?), skinka, ris a la malta, julgodis, jaa, listan kan göras lång.

Vi tar la ett bildrace!

HÄPP!! :)

 

 

 

Ellen i full action med duken

 

 

Hej då moster, tack för julklapparna!

 

 

 

Jag fick ett klockrent spel av brorsan, nämligen Stig-Helmers sällskapsspel. Perfekt för mig som älskar de filmerna och kan alla repliker utantill! Vi provspelade såklart!

 

 

Och massa andra julklappar, ska fånga dem allihop på bild och visa senare! En härlig annandag jul, lycka att ha en sån tossig familj.

Nu ska jag göra mig i ordning för att åka och handla lite nödvändigheter och sen kanske kanske kanske fara iväg till Ullared, har inte bestämt mig helt än, vi får se. Men är bra sugen :).

 

Morsning!





Dan för dopparedan

Ojojoj nu har jag slappat lite med bloggen, så nu blir det att komma ikapp.

Hör och häpna! Men i tisdags åkte jag faktiskt till stan och köpte resten av mina julklappar! Så jag är alltså klar! Det är ju inte klokt! Det innebär alltså att jag slipper åka runt inatt på dygnsöppna bensinmackar ;)
Och förresten: Min lilla blåa bil behöver ingen ombesiktning, har det nånsin hänt förut???

Juligt Borås

Vi har fått granen på plats!

Och julkort har vi också fått!

Idag är jag ledig och ska bara mysa inomhus. Städa o pyssla, lyssna på julmusik (just nu Magnus Carlsson, underbar röst) på dagen.
Ikväll blir det uppesittarkväll med tv, levande ljus, paketinslagning, glögg o julskinka o annat gott. Mys!

...MEN....

FAMILJEN! Saknar er!

 

 

Morsning!

Just nu

I väntan, usch!!

Morsning!

Nöjeshelg

Igår eftermiddag tog vi bussen till härliga Göteborg. Väl påpälsade begav vi oss till Jul på Liseberg.

Rudolf med röda mulen?

Vi vann Stjärnvinsten! 2 kg choklad

Alltid lika mysigt med alla lampor.
Fullsmockat med folk på alla restauranger, så vi åt SUOVAS på stående (kall) fot. Suovas är rökt renkött i pitabröd med vitkål och lingon. Så gott!
Och churros med kanel och socker.
Och varm choklad med grädde såklart. Mumma!
Det blev rätt så kallt om fingrar och tår, så en stunds upptining på hotellrummet satt fint. Sen promenerade vi till Bishops Arms för varsin bira o lite chips.

Fint i Göteborg

Fint julpynt på det här hotellet.

Idag har jag köpt mina 3 första julklappar i Nordstan!
Nu är vi hemma igen och tittar på Jul med Ernst.
Morsning!

Julfint

Hej vad det blåser här idag!
Blåsten och snön har gjort våra fönster riktigt julfina ;-).

Sitter just nu och lyssnar på Ring så spelar vi (jag vet, tantvarning på den), äter frukost och bara myser. Snart är det dags att sätta fart på denna semesterhelg som innehåller massa skojsigheter.
Morsning!

Goa Kycklingrullader

Igår kväll gjorde jag kycklingrullader a la Mannerström, o la la vad gott! Och ja, här kommer receptet! Till 4 personer.

16 skivor tunnskivad kycklingfile
1 skivad gul lök
4 baconskivor (jag tog en hel förpackning hihi)
2 msk fransk senap
1 dl hackad persilja
5 dl kycklingfond (vatten+hönsbuljongtärning använde jag)
1/2 dl creme fraiche
1 dl grädde (jag tog minst 2 haha)
1 msk smör
salt och peppar

Fräs lök och bacon och låt svalna.
Tillsätt senap, persilja, salt och peppar.
Lägg lite fyllning på varje kycklingskiva och rulla ihop.
Trä upp 2 rullader per grillspett och stek i (oliv)olja.
Häll på kycklingfonden när de fått fin färg och låt puttra i 15 minuter.
Ta rulladerna ur pannan och mixa skyn med creme fraiche, grädde och smör med hjälp av en stavmixer till en skummig buljong.

Vi åt jasminris och sallad till.
Eeeeh tog en bild, men det ser inte jätteaptitligt ut. Men jag lovar, det ÄR gott i verkligheten!

Morsning!

Luciamorgon

Gick upp tidigt idag, fixade frukost och dukade upp framför TV:n. För idag är ju Luciadagen! Med firande på TV 2.
Så fint, och med Helen Sjöholm som sjunger så fantastiskt bra.
Luciafirande får mig verkligen att längta tillbaka till alla år som Jenny och jag sjöng i kör. Lucia och jul var ju verkligen årets höjdpunkt.
All spänning innan, att GÅ in i kyrkan och samtidigt sjunga, förhoppning att ljuset inte skulle droppa ner på handen, att inte hålla ljuset direkt framför sig så syret försvann, att få stelnat stearin i håret, att komma ihåg alla texter, att försöka hålla lusselinnet slätt efter att mamma slitit med strykningen.
Mycket att tänka på. Mys på hög nivå!

Morsning!

Kola för lakritsälskare

Här kommer ett recept på underbart god Lakritskola, som vi gjorde i lördags:

1 påse turkisk peppar-godis (1 dl enligt receptet, men det var för mesigt tycker en lakritsälskare som jag)
2 dl grädde
2 dl socker
2 dl mörk sirap

Stöt karamellerna i en mortel.
Blanda alla ingredienserna i en tjockbottnad kastrull.
Låt koka sakta tills termometern visar 125 grader.
Rör om då och då (eller som jag, typ hela tiden).
Häll upp i en smord smörpapperklädd form.
Låt smeten stelna och skär i bitar.
Slå in kolorna i smörpapper eller cellofan och knyt med snöre.
NJUT!!

Morsning!

Mysmorgon

Man får passa på att mysa lite extra så här i juletid. Hyacinterna doftar underbart.

Morsning!

Nobelfest!

Den enda nackdelen med snöväder är att det är så läskigt att köra bil. Har lagt in en spade i bilen OM jag nu skulle köra fast.
Lärde mig ett trick idag: man kan lägga bilens golvmattor under däcken, så blir det lättare att komma loss. Granris funkar med. Smarta tips!
Men idag gick det bra att köra. Skönt.

Nu är det Nobelfesten på TV. Det är så kul att se alla vackra klänningar och frisyrer.
Vi har dock inte klätt upp oss och lagat fin mat, som det tydligen finns folk som gör. Vi nöjer oss med kaffe. Och julgodis, som jag fick med mig hem.

Förresten! Efter mycket tänkande hit o dit har jag äntligen kommit fram till ett nytt bloggnamn. Brorsan får äran att fixa till utseendet.
Morsning!

Kall kvällspromenad

Vi tog en kvällspromenad, mamma o jag. Det var kallt om nästippen.

Nu är vi tillbaka i soffan, det är dags för Solsidan!
Morsning!

Gårdagens julbak

Igår samlades vi hemma hos syrran för traditionsenlig julbaksdag. Det blev massa gott.

Välförtjänt paus

Amy underhöll oss med live julmusik

Mince Pie in the making

Färdig Mince Pie, vackert

Mintkyssar på g

Halvfärdiga Mozartkulor

Mys

Klart! Lakritskola, Rocky Road med gelehallon, Mintkyssar o Chokladfudge

Mysig dag! Morsning!