Mor Lilla Mor

Grattis på Mors Dag! (om än några dagar för sent här i bloggen)

Kvällens rätt

Helgrillad baconlindad fläskfilé, fylld med philadelphiaost och vitlök. Serveras med sallad samt tzatsiki gjord på creme fraiche, gräddfil, gurka och vitlök.

Morsning!

Gött i Götet

Så var det då dags för A:s födelsedagspresent att gå av stapeln.
En veckoända (weekend) i Göteborg. Vi kunde ju knappast haft mer tur med vädret. Strålande sol hela tiden!

Vi bodde på Radisson Blu Scandinavia, jättefint hotell.

Vi började med att sätta oss på en uteservering vid Saluhallen och A:s panna lades i djupa veck för att fixa ihop en V75:a. Dock blev det bara 2 rätt...

På eftermiddagen strövade vi runt i stan och kollade affärer. Köpte varsin glass. Bara myste liksom.

På kvällen åt vi på restaurang Sjömagasinet. Den ligger fantastiskt fint vid vattnet. MEN så varmt det var att sitta där. Solen gassade och inte minsta fläktande. Man ska inte klaga, men till slut blev det riktigt blankt i pannan.

Jag fick en ny matbekant, nämligen piggvar. Som tur var smakade den inte fisk. Haha. 

Och så drack jag ett glas vin till det. Det händer ju nästan aldrig annars (brukar ju ALLTID dricka en hel flaska. Nej skojar bara, vin är inte min grej).

Det här var en sån restaurang där servitören kommer med en flaska och häller upp lite vin och så ska man säga om man tycker det var gott. Kan ju säg som så här, han hade kunnat komma med vilket vin som helst och jag hade ändå godkänt det.

Svettig flicka med uppknäppta byxor, görmätt

Kaffet fick vi avnjuta i en soffa i SKUGGAN

Sedan åkte vi och satte oss med varsin drink (det var ett himla drickande på oss) i hotellets lounge och såg Loreen ta hem segern i Eurovision. (JA, vi är gamla och trötta och därför rände vi inte på stan hela natten)

Min Strawberry ..nånting... drink

Efter en fantastisk frukostbuffé på söndagen tog vi en promenad till Liseberg. Där ägnade vi oss åt glassätande, spelande och allmänt chill. Alltså ingen karussellåkning. Vi är så rädda att säkerhetsbyglarna ska lossna.

Lite vann vi iallafall. Två chokladrullar, en chipspåse och nån slags grej man kan göra espresso i.

Jägaren sköt prick

Balder

Kanalen

Söndagen i Göteborg avslutades med ett besök på Restaurang Kometen och den största wienerschnitzel jag nånsin sett.

Mätta och belåtna och nåt kilo tyngre tog vi bussen hem till solnedgången i Borås.

Morsning!

Nu grönskar det

I födelsedagspresent fick jag ett presentkort på Blomsterlandet och i onsdags var vi och köpte massa fina blommor för det!

Röd ros, lavendel och röd nejlika 

Snöflinga, roströd afrikansk marguerit och korallfärgad petunia 

Köpte även en tomatplanta som jag ska försöka vårda ömt och inte glömma bort att vattna som jag brukar.

I en annan del av trädgården blommar det för fullt. Har för mig att den här blomman heter Vinteriberis, men kan ha fel.

Det här är iallafall helt säkert ett äppelträd

Underbart!

Morsning!

Försommarvärme

Altandörren står öppen och jag fryser inte! Och klockan är bara tidig förmiddag. Härligt.

Var nere en sväng och sa godmorgon till grannfamiljen. De chillade i skuggan.

Morsning!

Bensträckare

Tar en paus och ett mellanmål vid vackra Holsljunga rastplats.

Födelsedagspresent från Pandora

Fick två rosa berlocker till mitt Pandoraarmband, fint!

Blogga på språng

Jag lever i en helt ny värld. En modern värld av appar. För nu har även jag en ny mobil. Det var en födelsedagspresent hihi.
Och nu är jag alltså inne och testskriver. Från mobilen. Mitt i natten. Hihihi.

Det är så roligt att fylla år!

Igår fyllde jag år! Tänk att det är lika kul varje gång.
Jag hade sagt till familjen att de skulle komma vid middag, så skulle de få mat. Lydiga som de är så kom de strax efter 12 (och var vrålhungriga) men fick ju såklart vänta en bra stund eftersom jag inte ens börjat hihi. Ja ja, jag är som jag är.

Ääääntligen mat!

Sen hjälptes mamma o jag åt att göra chokladbomber.

Goda och snygga blev dom!

Rulltårtstårtor är smidigt att göra

Cheesecake med Ballerina kladdkaka

Cheesecake med Ballerina kladdkaka

250 g frysta hallon

2 msk + 2 dl socker

ca 200 g Ballerina kladdkaka

2,5 dl vispgrädde

2 tsk vaniljsocker

3 ägg

200 g philadelphiaost

skal + juice av en citron

1. Tina hallonen. Mosa dem tillsammans med 2 msk socker. Krossa kakorna grovt.

2. Vispa grädden med vaniljsockret fast. Vispa 2 dl socker och äggen i en annan bunke. Vispa ner philadelphiaosten, citronskal och citronjuice i äggvispet. Vänd ner grädden och de mosade hallonen.

3. Häll smeten i en form (ca 24 cm) klädd med plastfolie. Lägg kaksmulorna överst. Ställ i frysen minst 6 timmar.

4. Ta fram cheesecaken ca 45 minuter innan servering och lägg över den på ett fat. Garnera med hallon och citronmeliss.

Det var en jättefin födelsedag med strålande solsken och trevliga människor!

Massa presenter fick jag med, men det tar vi en annan gång!

Morsning!

Say cheese.....cake

Sitter just nu och avnjuter en härlig frukost. Turkisk yoghurt med jordgubbar. Och  K A F F E såklart.

Igår blev det ännu mera bak till söndagens kalas. 2 cheesecakes med hallon och Ballerina kladdkaka. Verkar väldigt mumsiga, eeeh och kaloririka! Undrar om jag ska försöka få till lite rulltårta och drömmar idag? Skulle ju egentligen bakat allt för flera dar sen, men jag är ju ganska så seg av mig. Kanske blir det så att familjen får ställa sig och rulla drömmar när de kommer på söndag förmiddag? Hade nog inte förvånat dem ett dugg!
Jag ska iallafall putsa fönsterna på insidan. Jihoo va kul.
Igår kom jag för övrigt inte ur mina myspyskläder. Var hemma hela dan, rätt så skönt ändå, med ett litet avbrott i form av en skogspromenad (ja, och även då var jag klädd i myspys). Så vad gjorde jag då resten av dan?? Nej, jag vet faktiskt inte. Haha.
Kan förresten meddela att min viktförändring nu ligger på 2 kg. Minus alltså.
Några bilder från skogspromenaden kommer här:

Vitsippor i massor!

Min favoritskogsväg

Morsning!

Goa bullar

Bullar med krossad choklad och vanilj som jag bakade igår. Ser inte helt fel ut!
Idag har jag putsat fönsterna på utsidan, det är så triiist!! Och svårt att få bra.
Nu blir det promenad i solen innan jobb.
Morsning!

Maj är bäst

Jag tror nog att den vackraste tiden på året är nu. Trädens ljusgröna färg är helt fantastisk och allt i naturen vaknar upp. Ibland är jag faktiskt riktigt poetisk.
Det är dags att börja planera vad man ska plantera för nåt kul i trädgårdsrabatterna. Jag har planer på en helt ny rabatt. Och då måste det planeras och funderas så att det blir bra. Tänka på blommornas höjd. Och att färgerna passar ihop. Sen hade det ju varit fantastiskt kul om man kunde få till det så att rabatten är fin från april till oktober. Så att det alltid är nåt som blommar liksom. Men då får vi nog ha en gnutta tur :).

Vi har redan tjuvstartat lite med att köpa blommor till krukorna

Nu ska jag baka lite till mitt födelsedagskalas nästa helg. Bullar med krossad choklad och vanilj och en Cheesecake med Ballerina kladdkaka i. Låter ju inte alltför äckligt.

Morsning!

"Det blir en dag på stranden..."

Vilket väder det var igår, strålande sol och sommarvärme!
Jenny, Ellen och jag tog en tur till Östra stranden i Halmstad. Dock inte för att bada :). Men en promenad blev det. Och varsin mjukglass såklart!

Magnifikt!

Promenadträning med moster

Mamma är bäst!

Ännu mera promenad

Älskar havet och stranden

Morsning!

Välkommen maj!

Maj, denna underbara månad, är äntligen här! Och vilket väder som bjuds!
En härlig helg har jag haft. Det började med kalas för brorsan, som fyllde 26, vilken ungdom!

Födelsedagsbarnet med flickvän Amy

Underbar bild på gammelmorfar 90 år och Ellen 9 månader

Jaha, när partyt var som bäst, då var man tydligen tvungen att gå och lägga sig

Vackra pärlhyacinter i systers trädgård

I lördags tog vi en tur till Båstad och Torekov.

Italienska vägen med utsikt över Laholmsbukten

Vi åt vid mysiga Hovs Hallar

Ljuvliga Torekov

Båtskylthuset (vilket Colgate-leende!)

Och så blev det en sväng till köpcentrat Väla + Ikea i Helsingborg. Sen var vi trötta och åkte hem!

Morsning!