Svullardag av stora mått

Igår var en riktig "svullardag".
Först en gigantisk fettdrypande frukost med äggröra och avocado med räkröra. Oj oj oj.

OBS! Den där grapefrukten vid sidan var tillfälligt hjärnsläpp.

 

 

Sen kläckte A den fantastiska idén att vi skulle käka pizza till lunch. Det är ju faktiskt söndag och regnigt ute. Ja, det är ju en anledning så god som någon. Sagt och gjort, vi beställde och körde och hämtade. Pizzabagaren skickade med en läsk på köpet. En cola light valde han ut, ville han säga mig något??

Mmm...inbakat fett...

Lagom till kvällen ,ni vet när man ska sjunka ner i soffan och inga fler kalorier ska förbrännas, DÅ snodde jag ihop en Blåbärspaj med knäckigt täcke. Vaniljsås till det och nu undrade nog kranskärlen vad som var i görningen.

Receptet kommer här!

Lägg typ 3-4 dl blåbär i en pajform. Pudra över lite potatismjöl.
Smält 150 gram (enl receptet, men var faktiskt i mesta laget) smör.
Blanda 2 dl havregryn, 2 dl mjöl, 2 dl socker, ½ dl grädde, ½ dl sirap och ½ tsk bakpulver.
Rör samman det med smöret och täck blåbären med blandningen.
Låt den stå ca 30 min i 175 grader ugn.

Det är ju en HIMLA tur att mitt nya liv börjar idag!! ;)

Morsning!